Il 17 maggio si è svolto presso la sala ristorante dell’Istituto “L. De Medici” di Ottaviano (NA) il concorso SPECIAL FOOD AND COCKTAILS COMPETITION, che ha visto in pedana i concorrenti di tutti e tre gli indirizzi: Sala e vendita, Enogastronomia e Accoglienza turistica.
L’evento è stato ideato e curato dal DS Ing. Vincenzo Falco con tutti i docenti di Sala, Enogastronomia e Accoglienza turistica.
Un ringraziamento particolare va al personale tecnico e ausiliario dell’Istituto, agli allievi, ai docenti e tutti coloro che hanno contribuito alla manifestazione.
Coordinamento curato dai docenti: Mariagrazia Giaccio, Luigi Nunziata, Alessandra Cirillo, Anna De Vivo, Frida Giuliano. Tra gli associati AIBM presenti anche il nostro trainer Giuseppe Tommasino.
Dalla redazione didattica AIBM un plauso all’iniziativa!
